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【美國旅遊】 美國留學生生活 • 巴爾的摩Baltimore • 新鮮蔬菜汁、晚餐

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        美國留學生的一天,自製早餐,自製便當帶到學校,晚餐回家做。麵包自己揉,布朗尼自己烤,奶茶用新鮮的茶與焦糖做,再打上奶泡......。我只能說跟到好朋友L住在一起是三生有幸,她好賢慧,把我招待的也太好。😂😂😂 撒上榛果的布朗尼         沒住過美國的人可能不知道,這裡沒有所謂的「早餐店」,只有貴貴的早午餐。所以通常都會自己做、在家吃。想吃中式口味的人就會到中國超市買饅頭、包子自己蒸,我也買過義美蛋餅,自己加肉鬆、蛋、鮪魚煎來吃。我最常吃的還是吐司在加番茄、火雞肉。 英國茶+焦糖+自製奶泡         不得不說台灣早餐店的奶茶很好喝,但朋友泡的新鮮茶,很特別的是再加上一匙「焦糖」、自製奶泡,很好喝!我第一次看到這麼方便的打奶泡方法。 30秒奶泡 - 奶泡機 - foam maker         聽說L的室友在台灣也沒有在煮飯,但到這裡開始學,現在也做菜做得蠻棒的!最佩服的是他們都知道什麼是什麼菜(別忘了這兒寫的可是英文菜名),而且都把價格背下來了。 蛋捲、炒青菜、燉牛肉         接下來要介紹很營養的蔬菜汁。把這些食材切一切,放到榨果汁機,就完成了!我原本很怕蔬菜汁的味道,但發現這個組合,不用加糖就很好喝。(不是打果汁的,是「榨」的,就不會有渣渣。) 新鮮搾果汁          以前在上課時,教授總是說,美國人非常獨立,即使老了也會希望訓練自己能夠獨立生活。有很多設計出的輔具,我在台灣沒看過有人在用,但卻出現在英文教科書內?我當時無法理解,也不懂什麼叫獨立生活。我覺得我在台灣也很獨立啊。 後來才發現,在台灣是依賴著別人的獨立。          在美國生活一段時間,觀察到老年人即使行動不便,還是會沒推著助行車出去買菜,身邊沒有看護。家家自己做各種食物,從西式的牛排到中式的粽子,只要有心沒有做不到的。留學生不管是為了省錢,還是因為賣的食物不對味而要自己做,至少都被逼著...

【美國旅遊】法國甜點店 • 巴爾的摩Baltimore • Café Poupon

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        Yelp 評比 4.5 星的法國甜點店(滿分5星),草莓蛋糕有豐富層次的口感,杏仁可頌是我吃過最特別的可頌,還有厚厚一層內餡的馬口龍!          Café Poupon  有著唸起來很可愛的名字,咖啡噗胖(用Google 翻譯,開法文發聲) 店內環境優雅,牆上掛著法國的裝飾畫,很有濃濃法風的感覺。         我和朋友這次主要是吃他的甜點,不過他的早午餐、飲料,看起來也很棒呢! 除了第一張照片的蛋糕Cassis Royale ,讓我們覺得最值得,朋友也推薦 Spanish fruit cake和 Frasier,不過有時他只有一整塊大的蛋糕,沒有切成小塊的,所以想單點的朋友要看運氣了!         另外,Almond croissant 杏仁可頌,吃起來不乾,也不會超甜,可頌的麵包摺頁層次有出來,杏仁在上面增加口感,雖然有酒香讓我們醉了......建議不怕酒味的人再嘗試。 馬卡龍口味(由左到右:芒果,莓果,開心果)         Pistachio macarons (開心果馬卡龍)是朋友的朋友推薦的,雖然我們都覺得吃起來很像M&M 榛果巧克力的味道。😂 最推薦的是百香果口味的馬卡龍。 我之前也吃過很高級的馬卡龍,但跟這家的不太一樣,這家特色是有厚厚一層的內餡,甜而不膩,可以感受到是真材實料做的,不是只有糖精和色素。 旅遊資訊大匯集 🦀  巴爾的摩最好吃龍蝦捲及海鮮餐廳 📖 前身是發電廠的書店Barnes & Noble 🛥 一定要去的Inner Harbor 🚅 巴爾的摩:到底該做什麼車?(交通篇) 🏣  約翰·霍普金斯大學 • 總介紹、醫學院篇 🏥 約翰·霍普金斯大學 • 主校區、公衛學院篇 _______________________________ 👉如果認同我的文章,請不吝嗇分享 ,給我一些鼓勵😀 ❤Facebook:  小資女孩紐約日記ny

【美國旅遊】最好吃龍蝦捲及海鮮餐廳 • 巴爾的摩Baltimore • Thames Street Oyster House

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        在紐約和其他地方吃過好多次龍蝦,覺得這家的龍蝦捲是最棒的!龍蝦新鮮、給的份量大,調味調的剛好,麵包雖然只塗了奶油,但烤的脆脆的又有淡淡奶香,讓人食指大動! LOBSTER ROLL         巴爾的摩港灣發達,推薦饕客們一定要到海鮮餐廳嚐嚐!除了龍蝦捲好吃外,據說他的Crab Cake 也很好吃。我們還點了這個海鮮沙拉,這個沙拉再次讓我驚嘆。整個完整的小捲、蝦子、各種海鮮,很紮實的混在一起,不是水水的沙拉! SEAFOOD SALAD         據我朋友的說法,沙拉正常上菜時,會是像一座山一樣,份量很多,看了就很滿足。只是今天餐廳很好心的幫我們分成兩人份。          這家餐廳在Yelp的分數有4.5顆星(滿分5分),如果不預約,會排40分鐘吧。它位在很多餐廳的街上,但我朋友說這是他覺得最好吃的🍴 ____________________________________ Thames Street Oyster House 1728 Thames St, Baltimore, MD 21231   Phone number (443) 449-7726 Business website thamesstreetoysterhouse.com 👉如果認同我的文章,請不吝嗇分享 ,給我一些鼓勵😀 ❤Facebook: 小資女孩紐約日記ny