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【美國旅遊】最好吃龍蝦捲及海鮮餐廳 • 巴爾的摩Baltimore • Thames Street Oyster House

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        在紐約和其他地方吃過好多次龍蝦,覺得這家的龍蝦捲是最棒的!龍蝦新鮮、給的份量大,調味調的剛好,麵包雖然只塗了奶油,但烤的脆脆的又有淡淡奶香,讓人食指大動! LOBSTER ROLL         巴爾的摩港灣發達,推薦饕客們一定要到海鮮餐廳嚐嚐!除了龍蝦捲好吃外,據說他的Crab Cake 也很好吃。我們還點了這個海鮮沙拉,這個沙拉再次讓我驚嘆。整個完整的小捲、蝦子、各種海鮮,很紮實的混在一起,不是水水的沙拉! SEAFOOD SALAD         據我朋友的說法,沙拉正常上菜時,會是像一座山一樣,份量很多,看了就很滿足。只是今天餐廳很好心的幫我們分成兩人份。          這家餐廳在Yelp的分數有4.5顆星(滿分5分),如果不預約,會排40分鐘吧。它位在很多餐廳的街上,但我朋友說這是他覺得最好吃的🍴 ____________________________________ Thames Street Oyster House 1728 Thames St, Baltimore, MD 21231   Phone number (443) 449-7726 Business website thamesstreetoysterhouse.com 👉如果認同我的文章,請不吝嗇分享 ,給我一些鼓勵😀 ❤Facebook: 小資女孩紐約日記ny

【美國旅遊】約翰·霍普金斯大學 Johns Hopkins • 總介紹、醫學院篇 • 巴爾的摩Baltimore

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         暢遊巴爾的摩,跟著在美國公衛學院排名第一的 Johns Hopkins 讀書的博士生,準沒錯!IInner Harbor、Fort McHenry,吃了我吃過最好吃的龍蝦捲,以及重頭戲,逛了約翰·霍普金斯大學的三個校區!很高興在美國時有幸認識了個優秀的台灣女孩L,很放心地交給她安排了行程。 醫學院的 Billings building(感覺這是祕密角落,觀光客趕快筆記📝)          來簡單介紹一下約翰·霍普金斯大學。地點位於美國馬里蘭州巴爾的摩市,是美國第一所研究型大學,引發了美國其他大學轉型,朝向討論式的制度與注重研究。我覺得很特別的是,霍普金斯大學約80%的大學生, 在畢業前至少做過一項獨立研究,跟台灣大多數大學對大學生的期望與要求不同。 霍普金斯大學醫學院         這所私立大學,根據慈善家約翰·霍普金斯的遺囑,在1876年時成立。他把遺產分為兩半,一半用於成立大學,一半用於建立醫院。之後,霍普金斯大學醫學院的排名一直都名列前茅,公衛學院一直都是第一名。 約翰·霍普金斯 肖像         雖然學校有140多年的歷史了,但醫院、圖書館、各個大樓我都不覺得有破舊的感覺。設施、器材、教室都使用現代科技,但建築物大多數地方,還是很古典。從一磚一瓦,傢俱,到牆上繪畫的肖像,都保有傳統美感,在醫學與人文的交會點上平衡的很好。         L的室友是個從台灣到美國來進修的醫生,我問她說,她覺得在台灣的醫生辛苦,還是在美國的醫生辛苦。她說:「一樣辛苦,只是工作型態不同。」我聽到覺得蠻驚訝的,我以為應該是台灣的醫生工作時數更長,所以更辛苦?接著追問下去,她回答,時數其實都長,只是這裡的醫生主要是在忙臨床、研究,台灣的醫生除了臨床,有更多的行政、紙本工作要做。同時,如果美國的醫生除了看病人,也有興趣做研究,會有更大的研究空間。我笑說:「也有更多錢,對吧?」她說:「對, 時間,空間,經費。」         我查了查網路資料,霍普...

【New York】NBC Tour

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【Ny 生活日記】 坐落在繁華高級的洛克菲勒中心的GE大樓,NBC的Visit Tour 真的令人驚艷。從專業的接待人員、講解人員,到小短片和大螢幕高科技,無不感受到專業電視台從細節到大局都很重視。 除了參觀攝影棚、控制室,最後我們還錄了一段節目! 我們參觀了美國收視率第一的《NBC晚間新聞》(NBC Nightly News)的在洛克菲勒中心的3B攝影棚,還有以及NBC最著名的工作室,出品周末夜現場(Saturday Night Live)的8H攝影棚(Studio 8H)。這曾經是世界上最大的廣播工作室,阿圖羅·托斯卡尼尼指揮的NBC交響樂團的大本營,在1950年被改換成了電視攝影棚。 新聞攝影棚裡面每個角落都被充分利用,主播台隔壁,馬上就有另個螢幕,主播可以馬上走過去點螢幕秀給觀眾看信息內容,再轉過去,就有訪問嘉賓的地方等等。在「主播台下」的秘密是,有六個螢幕同時播著不同台的新聞,讓主播能第一時間知道最新的消息以及表達新的觀點。特別的是,他的控制室是在另個大樓,棚內有三百盞燈,一場節目同時有十個工作人員在幫忙才能換來這一切精彩的電視新聞! 最讓我興奮的是,可以看到The Tonight Show錄影的地方!每次看主持人Jimmy Fallon在節目中與來賓訪問和遊戲的橋段,都覺得超!好!笑! 除了在節目上可以看到每個梗設計都很用心,以及他個人特質的幽默和豁出去的表演,原來他的攝影棚也設計的那麼精緻!導遊介紹說,因為現場也有樂團演出,而且Jimmy想要知道每個觀眾的反應以及與他們更好的互動, 所以希望攝影棚全是由木頭打造。即使 攝影棚有觀眾席很大,但還是 不會產生迴音,而且他在舞台,也可聽到最後一排觀眾講的話。偷偷的摸了攝影棚的木頭牆,真的蠻高級,設計也蠻美的!節目真的是從裡到外,為了呈現那短短的時間,費的功夫是無數倍。 最後,導遊讓我們這團參觀的人感受一下錄節目的感覺,每個人都有個角色參與其中,嘗試當主持人,來賓,攝影師,控制室工作人員......等,為整個旅程留下美好的回憶。 媽~我上NBC了 》節目 http://onair.thetouratnbcstudios.com/97697AA5 👀  Facebook 粉絲專頁: 小資女孩紐...

【New York】紐約私房景點 遠離喧囂的總督島

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【NY go 旅遊日記】 今天要來跟大家介紹 紐約夏日限定私房景點👉總督島👈  Governors island -夏日限定: 每年五月底-九月底 -私房景點 :因為不是「觀光客」知名旅遊地首選,但這反而是另種特色,有種真的「度假」放鬆的感覺!而且重點是,非常近! 😁😁😁 拍了一個影片給大家看,動態影音介紹  Vlog 點這裡 總督島以前是一個軍事基地,所以在島上可以看到堡壘、古堡,我覺得也覺得木造房子和林蔭大道很有特色,像是走入遠離喧囂的後花園! 很適合走膩時代廣場、帝國大厦,想來點不一樣的觀光客; 適合想要有遠離煩躁城市生的曼哈頓,想有一絲寧靜的紐約當地人或長住美國的家庭; 適合有自己獨特風格,不屑世俗的文藝青年。 因為網路上有關的中文資料太少,所以我寫詳細一點,來跟大家分享一下! ✨[旅遊秘訣] 1. 騎車環島🚲 紐約當地人會自己帶腳踏車,但觀光客也可以直接在島上租車,有單人、兩人、四人座。我和我朋友本來想說徒步環島就好,但後來還是覺得當天太熱受不了,懶得走路,就租車了!後來發現,車子又有棚子遮陽,是個很棒的決定!我還有看到塞下全家六個人擠在一起騎,是蠻有趣的XDD * 圈起來的地方,有個腳踏車標示,那就是租車的地方了! 2. 野餐好地方🍓 島上最棒的就是有很多公園,像是在Picnic Point, Nolan Park, Colonels都是島上很棒的野餐地點。帶一張野餐墊和自製三明治,坐在軟軟的草地,享受沐浴在陽光下的感覺吧! 3. 參加島上特別活動🎉 島上常常會舉辦Festival,像我參加的是一個在說故事的表演。島上很多房子也出租給藝術團體,所以時不時也會有演出,對藝文活動有興趣的人,可以事先到官網搜尋一下。😁 https://govisland.com/ ☀島上小景點介紹 Castle Williams 聽名字像是個很漂亮的古堡,其實是監獄!除了參觀一樓外,可以找找在某個牆上有個隱密的門,可以到更高的樓層。 Nolan Park 有很多木造房子圍在草地旁,房子內常有展覽可參觀,文創小店,還看到有個樂團在那邊彩排,畫面就像在看MV,搭配吉他音樂,好想跟他們一起搖擺! The Hills 島上持續在擴建與改造,這個大山丘是今年新開放的,...

【New York】紐約圖書館的免費英文課程

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【Ny 生活日記】 仔細查一查,紐約有很多地方都有ESL (English as a Second Language) 的課程,給英文為第二語言的人們而開。不要害怕,去參加吧!    Mid-Manhattan Library //You just need to be brave to try something new!// It’s actually quite scary for me to attend a class in an unfamiliar society ALONE. You don’t know whom you’ll meet, what may happen, and it’s even in a language not in your mother tongue. However, I just want to give myself a try and break out my comfort zone to learn something and meet people. Therefore, I go to a free English conversation class in New York Public Library tonight. Our team has 7 people, and we sit in a circle and shared their life in New York. It's quite interesting to meet people in New York, because New York is like a melting pot that you may meet people from the country you think it's so far from you that you don't think you'll meet someone from that country ever. People in my team are a women who is now studying English from Slovenská republika, a man who ha...

【閱讀】先讓英雄救貓咪

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【Ny 生活日記】 不忘利用休閒時間學習,拿著一本好書,喝著一杯咖啡,享受閱讀! /Screenwriting/ It's worthy getting into Starbucks at 8 am on Sunday and spending a whole morning reading it. I have never learned screenwriting and have no idea what story I want to write. Through its structural teaching and revealing "secrets" of useful writing skills, I've gotten so many ideas and an ambition to try. If you are a person who want to write a script of film or any videos, you should read this book! - 一本值得早上八點到星巴克點一杯奶油啤酒咖啡看的書 - 最近在公司很紅的一本編劇書,星期天起個大早把它看完。只能說這本書絕對是電影界的最強的補習教科書,教你好萊塢大片怎麼抓住觀眾的心。 **好久沒那麼快速.專心的看完一本書,很喜歡這專注學習的感覺。**

【閱讀】記者_新聞編輯與標題寫作

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工作之餘不忘學習。 «新聞編輯與標題寫作»這本書中主要是在教學作為”編輯“來講,如何對一篇新聞下標命題,如何寫作與判斷,但裡面從新聞的歷史、基礎知識再到未來,也有所著墨。 近幾年,普遍大眾似乎對媒體有所失望,覺得記者亂問問題,報導不實....等,希望新聞應該「客觀」。撇開被特定政治勢力操控的媒體公司做的新聞來說,真正正規的新聞 能不能客觀,可以有多“真實”, 是不是能“完整呈現 ”事實,這點是我一直在思考的問題。 「新歷史主義者主張『史料是主觀的』,因為歷史不是過去事件的再現,而是詮釋、解釋的結果。新聞如同史料,只是個符號,留住的是印象和記憶,但每個人的記憶不同,且在記憶的同時已經過選擇,因此同樣的新聞現場,會有不同的記錄來表達。」 (P172) 民眾希望「客觀」,但學者說「不可能客觀」,這相異觀點讓我蠻驚訝的,但想一想其實也無可厚非,就像一場看完電影,不是影評不夠真實,而是每個人看完感受不同, 寫下的文字當然也會不同。 在咒罵 ”沒有一篇報導是真的“的同時,其實任何形式 ,經過“人”產出的文字 ,已是選擇性的材料。因而我想,就像“歷史事件”與“歷史解釋”的差別一樣,作為媒體工作者,或許能努力的方向,是儘量呈現事實,而不是「想像」(即沒根據的解釋)。 以下截錄這本書我覺得值得筆記的地方: 「事實上,任何事件的現象都是流動的,記者抓住哪一個時點來報導,是主觀地選擇了這個時點。 David K. Berlo思考的是:流動是唯一的,改變是永恆的,自由與束縛並非對立而是互賴的。他也研究發現,以傳播行為的複雜性來看,實難釐清傳播過程的本質。」 (P174) 「Kennamer指稱,在所有語言或其他中介結構中,新聞媒體扮演了轉換社會真實為符號意義的核心角色。首先,新聞媒體所刊載的內容並非社會真實的客觀反映,而是社會建構的產物。雖然新聞報導的確討論了發生在真實社會的各種事件,但是由於社會事件本身就包含多種面向,而新聞媒體限於版面或截稿時間,只能就多種面向中取出少數加以描述(此即框架事實的過程),因此新聞媒體無法完整呈現社會真實,此乃可以理解之事。(臧國仁,1998)」 (P176) ►什麼新聞不是「新聞」?  (P326) 1. 人生常態,不是新聞 eg. 大樂透開賣 有期待有觀望 → 大樂透開賣 高雄撒...